Записки гурмана

Записки гурмана

У японцев есть такое блюдо: на огонь ставится чашка с водой, в воде по кругу плавают маленькие рыбки, а посреди чашки лежит прямоугольный кусочек соевого творога тофу. По мере закипания воды рыбкам становится жарко, и они пытаются запрыгнуть на тофу. Называется этот шедевр кулинарии дзикоку, что в переводе означает ад.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Записки из хосписа

Из книги Технологии «Пятой Империи» автора Проханов Александр Андреевич

Записки из хосписа Россия болеет, стареет и вымирает. Ее население сокращается со скоростью примерно восемьсот-девятьсот тысяч в год, из которых четыреста тысяч приходится на наиболее репродуктивный и работоспособный возраст – от двадцати до сорока лет. Не будем


Ответы на записки

Из книги Советская республика и капиталистический мир. Часть I. Первоначальный период организации сил автора Троцкий Лев Давидович

Ответы на записки Товарищи, тут много вопросов, но я буду отвечать только на то, что имеет общий интерес.«Правда ли, – спрашивают, – что вы хотели ввести 10-часовой рабочий день?»Нет, товарищи, это неправда. Хотя это и широко распространяется господами меньшевиками и


Записки на листочках

Из книги СобакаРу автора Москвина Татьяна Владимировна

Записки на листочках Когда-нибудь, в хорошую минуту, я расскажу о деревьях – о благородных соснах, о завистливых осинах, о добродушных дубах; и сколько необманно счастливых часов я провела, разглядывая стволы древесных судеб, ведь деревья не умеют лгать и с простодушием


Записки резидента

Из книги Литературная Газета 6296 ( № 41 2010) автора Литературная Газета

Записки резидента Искусство Записки резидента ГЛАВНАЯ ТЕМА «Мы», «они» и религиозный диспут в Государственной Третьяковской галерее Нужда привела меня в Третьяковку в этот день октября. Обязанность знать, до сих пор ли мы, население России, представляем один народ или


БОЛИВАРИАНСКИЕ ЗАПИСКИ

Из книги Наследники Че Гевары автора Манчук Андрей

БОЛИВАРИАНСКИЕ ЗАПИСКИ Венесуэла. Почему мы ее не знаем.Итак — Боливарианская Венесуэла. Страна, которая ставит под вопрос имперское всемогущество США, вызывая в памяти народов старую историю Давида и Голиафа. Страна, которая неприятна Путину — поскольку венесуэльский


ЛЕВАНТИЙСКИЕ ЗАПИСКИ

Из книги Статьи из журнала «Компания» автора Быков Дмитрий Львович

ЛЕВАНТИЙСКИЕ ЗАПИСКИ Паломники и проститутки. Вид с нашей террасы. Следы войны. Социология Бейрута.Ночной борт «Аэрофлота» привез в Бейрут десятки молодых девушек из бывшего СССР. Приехавшие работать консумершами и проститутками, они обильно красились, оголяли


КОРЕЙСКИЕ ЗАПИСКИ

Из книги Литературная Газета 6344 ( № 43 2011) автора Литературная Газета

КОРЕЙСКИЕ ЗАПИСКИ Мифология, или Корейцы едят траву. Самокритика автора. Неожиданная Корея.Первый миф об этой стране растаял прямо в воздухе, где-то над акваторией Желтого моря (здесь настоятельно рекомендуется называть его Западно-Корейским), на борту самолета


ЧЕЧЕНСКИЕ ЗАПИСКИ

Из книги Литературная Газета 6369 ( № 17 2012) автора Литературная Газета

ЧЕЧЕНСКИЕ ЗАПИСКИ Предисловие.Осенью 2003-го мы напечатали ряд статей о поездке в Грозный. Они вышли в украинских, российских газетах, Интернете, и вызвали достаточное количество откликов. Далеко не все из них были доброжелательными — чего, в общем, и ждали авторы. На нас


Записки патриота

Из книги Бог, страх и свобода автора Драгунский Денис Викторович

Записки патриота Заместитель гендиректора ИТАР-ТАСС Михаил Гусман позвонил 15 июля и предложил съездить в Грузию. Там есть какой-то «Русский клуб», занимающийся организацией культурных обменов. Сейчас он собирает поэтов, чтобы отметить юбилей Маяковского на родине


Записки из подполья

Из книги Эксперт № 34 (2013) автора Эксперт Журнал

Записки из подполья Записки из подполья КНИЖНЫЙ     РЯД Константин Крылов. Прогнать чертей : Сборник публицистики. - М.: Издательская группа "Скименъ". - 416 с. - 2000 экз. Константин Крылов - философ, публицист, общественный деятель и признанный идеолог русского национализма.


Записки охотников

Из книги Август (август 2008) автора Русская жизнь журнал

Записки охотников Записки охотников ПЕРЕВОДЫ Из воспоминаний немецких солдат и офицеров На днях писателю Виталию Будённому здорово досталось - он получил в подарок дневники немецких солдат и офицеров, случайно обнаруженные на чердаке одного из заброшенных деревенских


ЗАПИСКИ ТУРИСТА

Из книги Нашей юности полет автора Зиновьев Александр Александрович

ЗАПИСКИ ТУРИСТА — В это кафе рижские служащие дамы забегают выпить чашечку кофе и поболтать с подругой перед работой, — сказала мама.Маленькая, ничего не значащая фраза — но она раскачала мой понятный мир, мир московского подростка середины шестидесятых. Иногда


Записки видеорегистратора

Из книги автора

Записки видеорегистратора Артем Рондарев Анонимный мир как предмет документального исследования Книга Дмитрия Данилова «Описание города», натурально, представляет собой описание города. Предисловие предуведомляет читателя, что автор задался целью поездить в


Записки дружинника

Из книги автора

Записки дружинника Девятого декабря поздним вечером на Старой Триумфальной площади царило необычайное оживление: по углам улиц стояли кучки народа, посреди площади несколько человек ломали какую-то будку, другие катили тяжелые камни, тащили доски и всякий деревянный и


Записки

Из книги автора

Записки Я все время думаю о Нем. Я не могу не думать о Нем. И это меня раздражает. Кто Он такой, в конце концов, чтобы я постоянно думал о Нем?! Такой же человечишка, как и все мы. И не самый лучший из нас. Многие из нас лучше его, а о нас никто не думает. В чем дело?! Почему?! Хватит!


Записки

Из книги автора

Записки После уроков комсорг класса повел меня в комнату комитета комсомола. Здесь сидел симпатичный парень лет двадцати пяти. Я сразу догадался, что он из органов. Я испугался: неужели все-таки моя проделка с портретом Его стала известна Им? Такая возможность казалась